खाली पेट लहसुन खाने के फायदे



लहसुन 



लहसुन प्याज कुल की एक प्रजाति है। इसका वैज्ञानिक नाम एलियम सेटिवुम एल है। इसकी एक खास गंध होती है और स्वाद तीखा होता है जो पकने पर काफी हद तक बदल कर मृदुल हो जाता  है।लहसुन की  
  गांठ ,जिसे आगे कई मांसल पुथी  में विभाजित किया जा सकता है इसके पौधे का  सवसे ज्यादा प्रयोग होने वाला भाग है।

लहसुन 

लहसुन के लाभ


१. कई रिपोर्ट में कहा गया है की खाली  पेट  लहसुन  का सेवन करने से नसों में झनझनाहट की समस्या दूर हो जाती है।

२.जिन लोगों को उक्त  रक्तचाप की समस्या है उनके लिए खली पेट लहसुन का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है।

3.लहसु के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। इससे हमारा  शरीर ज्यादा बेहतर तरीके से रोगो का सामना कर पाता  है।

4. प्रतिदिन खाली पेट लहसुन का सेवन करते है तो  इससे आपके कॉलेस्ट्रॉल केस्तर  को भी कम किया जा सकता है।

5. लहसुन खाने से हम अपनी पाचन सकती को बड़ा सकते है।

6. लहसुन के खाने से हृदय सम्बन्धी रोग में कमी आती है।

7. सर्दियों में सर्दी लग जाने पैर लहसुन को अजुआन के साथ भून कर बच्चों के गले में लटका दिया जाता है जिससे बच्चों के सर्दी और जुकाम में रहत मिलती है।

8 लहसुन  खुजली और दाद  में भी उपयोगी है।

9 छोट दर्द को ठीक करने और सूजन को कम  करने  में भी उपयोगी है।

10. खाली पेट लहसुन की 2 -4 कली खाने पर पेट की बीमारियों में कमी आती है और पाचन सकती भी बढ़ती है।

लहसुन का पौधा 



उपयोग करने के तरीके


1 लहसुन को सही से छील कर उपयोग करना चाहिये।

2 कई लोग लहसुन को मोमोस की चटनी और घरों में भी चटनी बनाने के लिए भी करते है।

3 . लहसुन को उपयोग मसालों में भी किया जाता है।

4 . लहसुन को पाउडर के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

5  कई जगहों पार लहसुन   को लम्बे समय तक उपयोग में लेने के लिए अचार के रूप में भी प्रयोग करते है।


लहसुन के अधिक  उपयोग से नुकसान


1 . यदिआपको  लहसुन से किसी भी प्रकार की एलर्जी  है तो इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए।

2 . लहसुन के अधिक प्रयोग से पेट फूलना ,सांस की बदबू ,गैस इत्यादि बीमारियां हो सकती है तो लहसुन  का उपयोग कम मात्रा में करें।

3 इसके अधिक प्रयोग से शरीर में दर्द भी हो सकता है।

4 . मासिक धर्म में लहसुन का प्रयोग करने पर रक्त का वहाव बड़  जाता है।

5. पाचन सम्बन्धी समस्या भी हो सकती हे और उल्टी  भी हो सकती  है।

6 लहसुन के गाड़े पेस्ट को त्वचा पर लगाने से त्वचा जल सकती है।

7 . अधिक लहसुन खाने से व्यक्ति को दिल को दौरा  पड़ने की सम्भावना हो सकती  है।



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